건강음식

♡ 항암효과가 뛰어난 음식, 식물

관리자 3 780

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1.플라보노이드(flavonoid)가 풍부한 베리류  

 

플라보노이드는 항균ㆍ항암ㆍ항바이러스ㆍ

항알레르기 및 황염증 활성을 지니며, 

독성은 거의 나타나지 않는 것으로 

보고되고 있는 물질. 플라보노이드가 

풍부한 베리류로는 건포도를 비롯해 

체리, 크렌베리, 호쏜베리(산사나무 열매), 

블루베리, 블랙베리, 산딸기, 스트로베리 등이 꼽힌다.

 

 

 

2.강황  

 

강황에는 소염제와 암억제제로 알려진 

파이토뉴트리먼트(phytonutrientㆍ식물성 생리활성물질)과 

커큐민이 들어 있다. 

특히 강황 뿌리에서 나오는 천연 색상의 향신료인 

커큐민에는 여러 놀라운 효능이 있지만 

특히 항암 효과가 탁월하다. 

커큐민은 암이 발생하는 여러 단계에서 

여러 분자와 반응하는 능력을 갖고 있을 뿐 아니라, 

세포의 사이클을 정지키시거나, 

염증 반응과 산화적인 스트레스를 낮출 수 있고, 

암세포의 성장에 필수적인 혈관신생을 

막는 효과가 있다.

 

 

 

3.마늘  

 

마늘은 유황과 글루타티온(glutathione), 

시스테인(cystein) 처럼 암 발생이나 성장, 

전이를 막는데에 탁월한 효능이 있다. 

마늘의 대표적인 성분인 유황화합물 알린(allin)은 

강력한 살균ㆍ항균 작용으로 식중독균을 죽이고 

위궤양을 유발하는 헬리코박터 파이로리균까지 

죽이는 효과가 있다. 

마늘에는 알리신 외에 다양한 유황화합물질이 

들어 있으며, 메틸시스테인(methylcysteine)은 

간암과 대장암을 억제한다고 알려져 있다.

 

 

 

4.버섯  

 

버섯은 고단백 저칼로리 식품으로 

무기질과 식이섬유가 풍부해 면역기능 향상과 

혈압 조절에 탁월하다고 알려져 있다. 

특히 영지버섯과 표고버섯, 잎새버섯(maitake)과 

같은 버섯은 항암효과에 탁월한 효능을 

갖고 있는 것으로 알려져 있다.

 

 

 

5.요거트  

 

요거트에 들어있는 유산균 같은 

다양한 종류의 프로바이오틱스(probiotics)는 

섭취되어 장에 도달하였을 때에 장내 환경에 

유익한 작용을 하는 균주다. 

특히 프로바이오틱스는 유당불내증을 개선하고 

결장암을 예방하며 콜레스테롤 및 

혈압을 낮추는 효과가 있다.

 

  

 

6.시금치  

 

시금치는 엽록소와 카로틴이 

풍부한 항암식물이기도 하다. 

시금치는 또한 노화방지에 탁월한 

항산화물질인 코엔자임 큐텐(coenzyme Q10) 

뿐만 아니라 철ㆍ엽산ㆍ비타민ㆍ미네랄도 풍부하다.

 

 

 

7.섬유질이 풍부한 음식  

 

섬유질은 건강한 장 뿐만 아니라 

대장암을 예방하는 데 있어 중요한 물질이다. 

실제 해외 한 연구에선 대장암 환자들의 

식이섬유 섭취량을 2배로 늘린 결과 

대장암 발병률이 무려 40%나 낮아진 것으로 

나타나기도 했다. 

음식물의 소화를 돕는 기능을 하는 섬유질은 

발암물질이 채내에 쌓이는 것을 

효과적으로 예방할 수 있다.

 

 

 

8.꿀벌의 프로폴리스(propolis)  

 

꿀벌의 프로폴리스에는 유기물과 

미네랄이 가장 많이 들어 있으며, 

약 140종 정도의 성분이 들어 있따고 한다. 

많은 성분 중에서도 미네랄ㆍ비타민ㆍ아미노산ㆍ

유기간ㆍ바이오플라보노이드(bioflavonoid) 등은 

세포대사에 중요한 역할을 하며, 

테르펜류 등은 항암 작용을 한다.

 

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Comments

서재길
록키2019
GUEST70848
감사합니다
Rokmcdave
주인공보살 감사합니다